• Gratin Dauphinois

    Gratin Dauphinois

    Ingrédients : 4 p.
    600g de
    pommes de terre
    2 cc de beurre
    50g de
    gruyère râpé 
    20cl de
    lait 1/2 écrémé
    4 cc de
    crème fraîche
    sel,poivre


    Recette :
    Epluchez et détaillez en fines rondelles les
    pommes de terre.
    Beurrez le plat à
    gratin avec le beurre.
    Mettez une première couche de
    pommes de terre puis une couche de gruyère et ainsi de suite.
    Salez et poivrez.
    Mélangez le
    lait et la crème puis versez sur les pommes de terre.
    Mettez au four 60 minutes à 200°C (th6-7).


    Bon appétit


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