

Samedi 8 octobre 2011
Recette d'automne
Gratin de courgettes et pommes de terre au chèvre frais
( à découvrir dans ma Boîte à recettes page 19 )


Mardi 5 juillet 2011
Pour la reprise, je vous en raconte une petite, juste pour le Fun
TOUT DÉPEND DE LA POSITION...
Selon des études récentes,
le faire debout fortifie la colonne ;
sur le ventre améliore la circulation du sang ;
sur le dos est plus agréable ;
tout seul c'est bon, mais égoïste ;
en groupe peut être amusant ;
dans la toilette c'est très digestif ;
le faire fréquemment developpe l'imagination ;
à deux, enrichit la connaissance ;
à genoux, peut faire mal...
À la fin, sur la table ou sur le bureau,
avant de manger ou après le souper,
dans le lit ou le hamac,
à poil ou habillés,
sur le gazon ou le tapis,
avec fond musical ou en silence,
dans des draps ou dans le placard :
le faire, est toujours un acte d'amour et d'enrichissiment.
Peu importe l'âge, la race, les croyances, le sexe,
ou la position économique...
... Lire est un plaisir!!!
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DÉCIDEMMENT, IL EST BON DE LIRE ET LAISSER ALLER L'IMAGINATION, COMME TU VIENS DE LE FAIRE.
Il y a les copains qu'on croise de temps de temps, et puis les copains de toujours, la bande qui a tenu le coup, avec qui on chante Brassens et "Les copains d'abord". Si l'amitié est une valeur sûre, il faut savoir l'apprivoiser, l'entretenir. Alors comment se faire des amis ? Que faire pour les conserver ?
(A lire dans mes articles)
La signification des vents régionnaux sur la France


Dans l'adversité de nos meilleurs amis, nous trouvons toujours quelque chose qui ne nous déplaît pas.
François, duc de LA ROCHEFOUCAULD

A lire dans mes "Contes et Légendes"
Un passage ?
Quand j'étais enfant, ma chère Aurore, j'étais très tourmentée de ne pouvoir saisir ce que les fleurs se disaient entre elles. Mon professeur de botanique m'assurait qu'elles ne disaient rien ; soit qu'il fût sourd, soit qu'il ne voulût pas me dire la vérité, il jurait qu'elles ne disaient rien du tout.
Je savais bien le contraire. Je les entendais babiller confusément, surtout à la rosée du soir ; mais elles parlaient trop bas pour que je pusse distinguer leurs paroles ; et puis elles étaient méfiantes, et, quand je passais près des plates-bandes du jardin ou sur le sentier du pré, elles s'avertissaient par une espèce de psitt, qui courait de l'une à l'autre. C'était comme si l'on eût dit sur toute la ligne : «Attention, taisons-nous ! voilà l'enfant curieux qui nous écoute».
George Sand, (1804-1876), Ce que disent les fleurs...


N'oubliez pas de m'écrire

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La plus grande chute est celle qu’on fait du haut de l’innocence.

Message Personnel
Faustino et Louize40 merci d'être passés visiter mon blog mais je ne peux vous rendre la politesse si vous ne me laissez pas l'accès et c'est dommage ^^

Si ton labeur est dur, et si tes résultats sont minces, rappelle toi qu'un jour le grand chêne a été un gland comme toi...
On ne trouve de bon dans la vie que ce qui la fait oublier.

La plus grande faillite d'un être humain,
c'est de perdre son enthousiasme.
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Marchez doucement car vous marchez sur mes rêves.
William Butler Yeats |

Drôles de citations
Paradoxes
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Il est toujours avantageux de porter un titre nobiliaire. Etre de quelque chose, ça pose un homme, comme être de garenne, ça pose un lapin." |
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Alphonse Allais
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TOAST AUX CHAMPIGNONS<o:p></o:p>
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Simple et bon !
500 g de champignons frais <o:p></o:p>
2 échalottes + 1 gousses d’ail
sel - poivre normal ou de cayenne selon goût
25 cl crème fraiche liquide
persil pour la déco
4 tranches de pain de campagne rassis ( grillé légèrement)
un peu de beurre ou de margarine selon goût
Nettoyer les champignons.
Les faire fondre dans une cocote antiadhésive, avec couvercle, sans matière grasse.
Faire blondir les échalottes hachées dans le beurre.
Y ajouter les champignons égouttés.
Laisser mijoter quelques minutes
Incorporer la crème.
Saler poivrer - laisser mijoter à feu doux.
Pendant ce temps, griller le pain de mie.
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire et ajouter un peu de jus de cuisson des champignons si la préparation est trop compacte.
Dresser le pain sur les assiettes.
Napper de la préparation aux champignons.<o:p></o:p>
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Servir sur un lit de salade
C'est aussi la saison des figues
Louis XIV les appréciait tellement que La Quintinie, son jardinier, planta plus de 700 figuiers de diverses variétés dans le potager du roi à Versailles...
Astuces et trucs
Empêcher les germes sur les pommes de terre
Pour éviter que les germes ne poussent sur les pommes de terre que vous conservez, placez une ou deux pommes (les fruits !) dans votre stock de pommes de terre.



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Maman bonheur
Maman douceur
Maman pour la vie
Quand le dernier arbre sera abattu, la dernière rivière empoisonnée, le dernier poisson pêché, alors vous découvrirez que l'argent ne se mange pas.

Un petit mot
Un grand bonheur

** Nouvelle rubrique dans la galerie photos **
Des images et gifs animés vous attendent

Ces images et gifs sont glanés au hasard de mes ballades sur le net, si l'une ou l'autre vous appartient, laissez un message et je l'enlève sans délai

Sur les sentiers où tu marches, il n'y a pas d'étrangers, seulement des amis que tu ne connais pas encore.
Proverbe Amérindien
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Victor Hugo
Le temps ne passe pas, il s'installe.
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"C'est extraordinaire le nombre de gens décidés à agir coûte que coûte qu'il peut y avoir sur cette planète. Si nous n'étions pas quelques philosophes à nous tenir tranquilles, on se bousculerait. Ce serait trop petit."
Jean Anouilh
Le métro... le boulot... puis dodo... <o:p></o:p>
Prenez du temps pour vivre heureux !