Gratin Dauphinois
Ingrédients : 4 p.
600g de pommes de terre
2 cc de beurre
50g de gruyère râpé
20cl de lait 1/2 écrémé
4 cc de crème fraîche
sel,poivre
Recette :
Epluchez et détaillez en fines rondelles les pommes de terre.
Beurrez le plat à gratin avec le beurre.
Mettez une première couche de pommes de terre puis une couche de gruyère et ainsi de suite.
Salez et poivrez.
Mélangez le lait et la crème puis versez sur les pommes de terre.
Mettez au four 60 minutes à 200°C (th6-7).
Bon appétit
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