Salade de légumes d'hiver Ingrédients 10 châtaignes - 6 radis - 1/4 de céleri boule - 3 carottes - 1/2 céleri branche 3 oignons blancs - 4 gousses d’ail - 1 beau cèpe (ou 4 champignons de Paris) 1 noix de beurre - 1 c. à soupe d’huile d’olive - 2 louches...
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"Eugénie" : Etymologie : Bien née (grec). Couronne de gougères Ingrédients: 1/8 de litre d'eau, 50g de beurre Ustensiles : 1 casserole à fond épais, 1 plaque de four, du papier sulfurisé, 75g de farine à pâtisserie, 150g de gruyère râpé, 2 oeufs Préparation:...
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J e vous souhaite avec un peu de retard une très belle année 2013 Cela fait longtemps que je n'ai rien ecris mais c'est repartis et j'espère avoir de nombreuses visites Une petite recette pour vous mettre l'eau à la bouche Pommes de terre au four au saumon...
Lire la suiteEn effet, la fête des amoureux remonterait au quatrième siècle avant notre ère. En hommage au dieu Lupercus, on formait des couples de façon aléatoire en tirant au sort des noms parmi les jeunes hommes et les jeunes filles. Ce rituel était appelé les...
Lire la suiteUne lettre d'un père a son fils. par culture face , Un jour , tu me verras vieux : si je me salis quand je mange et ne parviens plus à m'habiller…prends patience, souviens-toi du temps que j'ai pris à te l'apprendre. Si quand je parle avec toi, je répète...
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Photos du mur Une lettre d'un père à son fils
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Porter à remuant constamment Ingrédients 4 endives 4 tranches de jambon blanc 50 gde beurre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 50 gde farine de blé 125 gde gruyère râpé 75 cl de lait Sel, poivre Recette Préparez les endives. Coupez la base avec un couteau....
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Endives au Gratin Un petit tour dans mes recettes "ayant la haute direction de la table royale, le marquis de béchamel ne se bornait pas à donner des ordres; aimant à pratiquer lui-même l'art culinaire, il lui arrivait parfois d'exécuter une sauce fine....
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